北海道旭川いいべえニューズ

「eBe北海道旭川いいべえニューズ舎」がおおくりする旭川、道北、北海道のあらゆる「新享楽」追求の情報ページ。と、これまで書いていたけどやっぱり自慢話、そして、趣味を通した人生点描かな!?(平成18年1月21日創刊)

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5月になってからアッタカイぞーっ!

 沖縄では梅雨入りとか。昨日、庭のエゾムラサキツツジが咲いた。そして、桜(エゾヤマザクラ)の蕾も膨らんで薄桜色を先っちょにのぞかせていたのだが、きっと今日(9日)は旭川始め道内のあちこちで開花していると思う。
日本列島は、2月の上旬は「北雪南桜」、そして今5月上旬は「北桜南梅」だ。連翹(れんぎょう)の黄色が咲き始めた一昨日の日曜日、春の喜びをおおいに感受してきた。

 お昼ご飯は富良野で食べること、芦別でアイヌネギを取ること、つれづれに春を大いに感受することを目的に出発した。

田んぼに水が入った
やっと田んぼに水が入りましたよ!(東川町にて 雪を頂く山は大雪山連峰)

旨門(30p) **続きがあるから、下の点線のところをぽちっと押して読んでね!**


■秘密のカラマツ林

アトリno
アトリの雌雄(冬鳥)
 秘密のカラマツ林の中は鳥たちが鳴き声が響き渡る。このあたりで長居した。赤い鳥のオオマシコ(オス)などの冬鳥が林の中でさえずっていた。写真がボケてしまって特定出来ないのだが、どうもヤマヒバリではないかと思われる鳥もいた。

 昼時をとうに過ぎてしまっていた。富良野のマサさんがコメントで教えてくれたラーメン屋さんへ向かうことにした。美瑛から裏道街道を寄り道せず走った。街道脇のどこの畑も農家の人や出面さんそしてトラクターが活動している。この時季、農家の皆さんにはゴールデンウィークなどは一切ない。呑気に写真を撮ったりして申し訳ない気持ちになる。野外活動家は気合を込めて撮らねばならない。

■富良野の塩ラーメン

助六食堂店内
「助六食堂」店内

助六 塩ラーメン
助六定番の「塩ラーメン」

 いつもと違って、旨門が塩を、小春さんが正油を、それに餃子一人前に小ライスを注文した。昔ながらの店内の雰囲気だ。こじゃれたり、気取ったりするラーメン屋でなくて良かった。値段も580円。大盛り100円増し、チャーシュー麺でも100円増しでこの価格はいい。
 味について、正油は正に正油の香りそのものが強く角が立って、旭川の正油ラーメン党である旨門からは及第点は差し上げられない。
 塩は、最初の一口で一挙に旨門4歳の幼少の砌まで遡った。あの時札幌で叔母が食べさせてくれたラーメンの記憶が蘇った。ラーメンの香りではないラーメン。その時もどちらといえば細打ちの麺だったし、あっさり味の塩なのだが旨みが濃かったのも似ていたのだ。カルチャーショックだったのでよく記憶しているが、残念ながら札幌のどこら辺の店なのか思い出せない。中華料理屋風だったような記憶もあるが定かではない。
 叔母の妹である母にそのことを聞くと、山鼻食堂という店の名が出てきた。90歳を越え、老人性のアルツハイマーの今の叔母には確認することも出来ないでいる。

 二口目以降はアゴダシの効いたあっさりした汁にラーメンをいれて頂いているようで、面白い塩ラーメンになっている。麺は旭川のように縮れていなくほぼ真っ直ぐで、麺自体の味はしなく、麺もあっさりしている。これまで食べた塩ラーメンとは全く違った不思議な感覚になった。




■芦別の山の中

エンレイソウ
エンレイソウ
漢字で「延齢草」と書き、美しい名前で縁起も良いようだ。山菜採りの山道の脇に咲いていた。これより大きな「オオバナノエンレイソウ」をよく見かけるが、まだ咲いたのを見ていない。尚、この「オオバナノエンレイソウ」は北大の校章になっていることを昨年知った。エンレイ草このイラストは旨門が遊び半分でつくったもの。目出度い花のようなので手紙の余白に入れたりしている。小ブログ内でも何かで使おうかと思っている。


山菜

山菜採りの成果

 左から、旨門が採ったアイヌネギ、小春さんが採ったアイヌネギとフキ。旨門家の食卓一回分の量。これで十分だ。アイヌネギを採るときは絶対根ごと引っこ抜かないこと。根を残して切ってね。そうそう、キノコ採りもビニールの買物袋は厳禁。キノコの胞子が落ちないので、篭や笊に入れるのが鉄則です。




早速、フキの酢味噌和えで日本酒を一杯やりました。春の山菜の苦さは冬の体を目覚めさしてくれますよ。
フキの酢味噌和え

テーマ:旭川/道北地域のネタ - ジャンル:地域情報

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旨門かわら版

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★☆★ あれこれ ★☆★
▼06/08(金)▼録画してあったラグビーのパシフィックネーションズカップ「日本代表対フィジー代表」戦を観た。結果(日本19-25フィジー)をしていて観るのは興ざめするが、この試合はそんなことはなかった。
ラグビージャーナリストの村上さんのブログから引用するが、「日本の現在地を知るうえで貴重な機会となったが、やはり、立ち上がりは日本代表選手の突進に対してフィジーのコンタクトが上回り、ボールを抱え込まれてターンオーバーをされるなど、攻撃を寸断されるシーンが相次いだ。それでも、日本代表は粘り強く攻めた。その姿勢に観客席も熱くなる。フィジーの反則を誘っては、FB五郎丸歩がPGを決め、19分の約50mの距離あるPGが成功した時の観客の盛り上がりは感動的ですらあった」のでした。やっぱり五郎ちゃんが最高!!!
体が大きくパワフルなフィジー選手相手に頑張ったと思いますが、まともにぶつかっていっても弾き飛ばされるし、ブレイクダウン(ボールの奪い合い場面)では相手の腕力で押さえ込まれて反則したり、ジャッカルされたりしていた。パワフルな相手と小粒な日本選手との差をどのように縮めていくのか新生ジャパンを楽しみにしていきます。
▼06/07(木)▼昨日、寛仁親王殿下が御薨去された。これまで長年、癌などで入退院を繰り返されてこられたが、とうとう力尽きてしまわれた。謹んで哀悼の意を捧げご冥福をお祈り申し上げます。
「ひげの殿下」には直接お会いしたこともないのだが、様々な形で自分は殿下の見識を垣間見たり、女性や女系の天皇も認める政府の有識者による報告書に異議を唱えられたこと、スキーを通じ身体障害者への分け隔てなく尽力をされていること障害者の親戚MSから聞いていたので、勝手に親しみを覚えていた。畏れ多いが一緒に酒を飲みたいとさえ思ったことがある。

今日から約一週間、母は山梨と静岡へ一人で遊びに行った。一人で切符を手配して。自分は旭川空港までの送り迎えだけの手伝いのみだ。元気な九十歳の母に感謝している。
▼06/06(水)▼会社が休みだったので、小春さんと愛山渓に行った。目的はクマゲラとコマドリに逢いたくて。けど、逢えなかった。小春さんは蕗の良い物を十本ほどいただき、山道をゆっくり車で降りていた時、凄い雷雨。帰りに愛別町の「協和の里のもち工房 愛ふくふく」で豆大福とよもぎ餅そして豆の伸餅を購入。店を出た途端、また雷雨。強い雨であたりから埃くさいような匂いがしてきて、懐かしい気分になった。そして、大きな雨粒が逆光に映え、銀の雫となって眩しいほどに美しかった。
▼06/05(火)▼日赤へ二ヶ月に一度の定期検査。先日の成人病検査で腫瘍マーカーの消化器系の値が若干基準値よりオーバーしていたので、主治医に相談したところ、六年以上大腸の内視鏡検査をしていないのだから検査をしたほうが良いとなり、消化器の先生へ手紙(院内メール)を書いてくれたので受診。綺麗な女医さんだったので素直に質問に答え、検査を受けることにした。
▼06/04(月)▼祖母チカさんの祥月命日と護国神社祭の宵宮だったので、家族三人でささやかに雲丹などの刺身を摘みながら夕食を済ます。
▼06/03(日)▼今季未だカワセミの姿を見てないという小春さんのために(こんな書いてる自分もそうなんですが)、カワセミポンドへ向かいました。
車中で小春さんに、昨日の夕方、ホトトギスの囀りを例の河畔林で聞いたことを告げました。姿は確認してないけど「特許許可局」「テッペンカケタカ」と確かに鳴いてホトトギスと思ってるけど、北海道には殆どいないと何かに書いてあったと思うけど・・・と言うと、早速、車に積んである北海道の野鳥の本で調べてくれました。やはり、掲載されていないので、ホトトギスはいないんでないかいと話しをしていたところ、偶然聴いていたNHKラジオの日曜あさいちばん『季節のいのち』で 、 日本野鳥の会の主席研究員である安西英明さんが「ホトトギス」を取り上げていました。ホトトギスは鶯に托卵する習性があり、いち早くオスがやって来て囀りまくり鶯がいるところに縄張りを作るのだそうです。(ふむふむ、ホトトギスが托卵することはどこかで勉強したことが・・・)。
囀りが何度も流れたのですが、似ているけどちょっと違う、けどやっぱり似ていると言う自分に小春さんは大いに同調してくれました。遂に北海道で初めてホトトギスの囀りを聴いた男なのかもしんないと思い込んでしまいました。けど気になるのは、昨日は周りから一度も鶯の囀りは聞こえなかったなぁ・・・?遠くのカッコウは聞こえたけど。

カワセミポンドで二人はかなり粘ったのですが駄目でした。それでも、五羽のキセキレイ一家(多分)の様子を観察しながらコーヒーを沸かして飲んだり、それなりに宜しい時間を過ごすことが出来ました。
昼食を済ましてから、ホトトギスがいる河畔林に行きました。旭川で初めてホトトギスの写真を撮った野外活動家になるんだなlっ、多分俺は・・・ヒヒっ。
同じ場所で囀りが聞こえて来ました。どうだ!すごいべっ!と自慢し小春さんとハイタッチ。およそ10分間隔で囀っています。最初立ち木の下の方から聞こえ、その後、イタドリの茂みの中から聞こえて来ました。しかし、一向に姿を見せない。ブヨがしつこいし、暑くなってきたので今日のところは帰宅することにしました。
アサヒのノンアルコールビールを飲みながら、北海道護国神社例大祭の御祭礼旗を立て終え、シャワーを浴びてからパソコンでホトトギスの囀りを調べました。あれれホトトギスは「特許許可局」の語尾が下がらない。一方の私たちのホトトギスは下がる。なんと名は聞いたことがある「エゾセンニュウ」という野鳥があそこで鳴いていたのでした。「やっぱ、うんなわけないよなっ・・・」。勝手に思い込んで一人悦に浸るならまだしも、ブログで大々的に「ホトトギスー北海道で初撮影」なんて記事をエントリーして自慢したくなっていた自分は本当におっちょこちょいですわ。
けれども、エゾセンニュウの姿を生で観てみたいもんです。
▼06/02(土)▼以前読んでそこら辺に置いといた本を探していたら、一度も読んでない本が五冊も見つかった。いい加減だから積みっぱなしの本の間に紛れていた。
▼06/01(金)▼月始めは忙しいもんだ。


このインフォメーション機能は、「ごんちゃん」ことごんたろうさん作のプラグインで、小ブログで使わせてもらっています。カスタマイズも比較的簡単にできるので、皆さんも取り入れてはいかがですか!

プロフィール

旨門(うまもん)

Author:旨門(うまもん)
 不肖、「旨門」と申します。生まれも育ちも北海道は旭川市です。高校卒業後、夢にまで見た花の東京で四年ほど人生勉強をすることができました。齢五十代後半にはいり、既に孫三人に恵まれ、今年八月にはもう一人誕生する予定です。孫はメンコイ。
 趣味はラグビー観戦。社会人チームではトップリーグチームの「ヤマハ発動機ジュビロ」を、大学は早稲田のファンです。
 また、デジカメ持参で野山に遊ぶことも楽しんでおります。小動物との出会いが楽しみです。数年前からエゾユキウサギとホシガラスを撮りたくて活動しています。羆は怖いので挫折しました。
 (ブログに掲載している画像の殆どは、トリミング、サイズの変更、明るさとシャープさの調整をしています)。

(平成24年5月25日記)

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